Nous allons maintenant étudier les effets de la théine sur différents organes :
Sur le cerveau :
*Pour une dose faible :
- Contracte les vaisseaux sanguins
- Permet de rester éveillé
- Stimule l'intellect
- A une capacité d'anti-douleur quand il est associé à des analgésique*Pour une dose forte :
- Provoque des insomnies
- Provoque de l'anxiété, de la nervosité, des tremblements... Sur les poumons :
*Pour une dose faible :
- Provoque la dilatation des bronches
Sur le coeur :
*Pour une dose forte ou modérée :
- Augmentation du rythme cardiaque
- Hypertension transitoire
Sur l'appareil digestif :
*Pour une dose faible :
- Facilite la digestion
- Améliore les sécrétions biliaire
- Améliore la sécrétion de suc pancréatique et gastrique
*Pour une dose forte :
- Peut provoquer des troubles à l'estomac Sur les reins et la vessie :
*Pour une dose faible :
- Possède des propriétés diurétique (permet de mieux uriner)
Celle-ci possède également une action anti-infectieuse, une action de prévention de la carie dentaire, une action préventive contre certains cancers et contre les maladies cardio-vasculaires, une action réductrice des méfaits du tabac. Elle possède également une vertue amaigrissante mais elle peut également provoquer des céphalées (maux de têtes) et provoque un léger vieillissement. En ce qui concerne les risques, une prise trop importante de théine peut produire une intoxication, avec des symptômes tel que l'insomnie, la nervosité, l'excitation et des troubles gastro-intestinaux ou encore des contractions musculaires involontaires, des pensées et propos décousus, de l'arythmie cardiaque ainsi qu'une agitation psychomotrice. On peut observé une panique ou une anxiété généralisée. Cette intoxication se produit en général autour d'un gramme de caféine par jour, mais cela varie selon la morphologie des personnes. Remarque: le samedi 18 mars 2006, nous sommes allé voir le medecin généraliste Yves Mallassigné (à Coulans sur Gée, son numéro de téléphone étant le suivant: 02-43-88-81-62), celui-ci nous a confirmé que la théine agissait sur le rythme cardiaque, cela dépendait ensuite de la concentration, mais, même à faible dose (1 tasse ou 2) elle augmentait le rythme cardiaque (ce que l'on ne ressent pas forcément lorsque l'on boit du thé, car l'action de celle-ci est contrée par l'action des tannins, également présent dans le thé. Il a ajouté que la théine était considéré comme un stimulant plutôt qu'un dopant. Seulement les stimulants, à partir d'une certaine concentration, sont considérés comme des dopants, d'après la loi française.