Présentation de la molécule, sa découverte ...

Par tpe-the

La théine a été découverte en 1827 par Oudry, c'est en 1838 qu'elle a été démontrée comme similaire à la caféine, qui pour sa part, fut découverte en 1819 par Runge. Ces deux éléments semblables sont des alcaloïdes. La molécule de théine a pour formule...

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Le rapport de la théine avec la caféine...

Par tpe-the

La molécule de théine étant prouvé comme identique à celle de la caféine, la différence étant que la théine est présente dans le thé alors que la caféine est présente dans le café, et que cette molécule existe à plus faible concentration dans le thé que...

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Les effets de la théine...ses risques...

Par tpe-the

Nous allons maintenant étudier les effets de la théine sur différents organes : Sur le cerveau : *Pour une dose faible :- Contracte les vaisseaux sanguins- Permet de rester éveillé- Stimule l'intellect- A une capacité d'anti-douleur quand il est associé...

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Pourquoi l'avoir choisie...

Par tpe-the

Nous avons choisi la théine parce que nous avions besoins d'une molécule agissant sur le rythme cardiaque afin de pouvoir réaliser une expérience au lycée. Un certain nombre de molécule agissaient sur le rythme respiratoire; dans ce cas nous ne pouvions...

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